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标签:对第四章单元测试、下列关于葡萄酒酿造中除梗的正确说法是()A除梗有利于减小皮渣压榨的困难,减轻氧化破败B降低糖的转化效率,降低酒度C除梗有利于减少原料体积,提高压榨效率D不管何种葡萄酒的酿造都应除梗
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